Chinese Cleaver Knife in M390 Steel
Chinese Cleaver Knife in M390 Steel
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DETALLES
Knife Type: Cleaver Knife
Overall Length: 305 mm/12"
Blade Length: 175 mm/6.9"
Blade Width: 82 mm/3.23"
Blade Thickness: 2.5 mm/0.098"
Blade Material: Bohler M390 Steel
Hardness: 61 HRC
Handle Material: Ironwood
Grind: Flat
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